Варенье из айвы

	29 октября 2010 | раздел: Консервирование разное | посмотрело: 666 чел. | добавил: Svetik
	1. Айву вымыть, очистить от кожицы, удалить семенную камеру вместе с каменистым слоем, разрезать на дольки. 2. Дольки айвы погрузить в подкисленную воду (2 г лимонной кислоты на 1 л воды). 3. Кожицу и семенные камеры залить водой и кипятить 20 минут. 4. Отвар процедить и проварить в нем дольки айвы до размягчения. Отвар слить. 5. Проваренную айву охладить холодной водой. 6. Опустить дольки айвы в кипящий сироп, приготовленный из сахара и отвара, встряхнуть, снять с огня. 7. Оставить на 6—8 часов, чтобы дольки айвы пропитались сиропом. 8. Варить в 3—4 приема с выстаиванием по 5—6 часов до готовности. 9. В конце варки добавить лимонную кислоту.
	Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти под своим именем.
	Комментариев: 0

По теме...

Варенье из яблок 1-й способ Айва натуральная Варенье из экзотических фруктов и ягод Цукаты из груш Повидло из айвы

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.