Рецепт: Уха по-цар...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 257 чел. | добавил: Lenochka
	1. Очистить и помыть курицу. Залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне до готовности. Готовую курицу вынуть из бульона.
	Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт: Китайский ...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 183 чел. | добавил: Lenochka
	1. Подготовить и отварить куриную грудинку, остудить и нарезать узкими полосками. 2. На полоски мяса вылить херес, приправленный перцем и смешанный с соевым соусом.
	Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт: Празднична...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 57 чел. | добавил: Lenochka
	1. Порезать небольшими кусочками филе судака. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить кусочки филе. Затем обжаренные кусочки филе переложить на тарелку. 2. Очистить морковь и лук, нарезать их мелкой соломкой.
	Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт: Рыбный суп...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 75 чел. | добавил: Lenochka
	1. Помыть филе рыбы, положить в эмалированную кастрюлю. 2. Помыть и очистить корень имбиря, измельчить его, пропустив через чесночницу. 3. Присыпать рыбное филе измельченным корнем имбиря.
	Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт: Морковный ...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 68 чел. | добавил: Lenochka
	1. Помыть и очистить морковь, нарезать тонкими ломтиками. 2. Залить кипятком и варить 15 минут, затем воду слить.
	Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт: Пикантный ...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 81 чел. | добавил: Lenochka
	1. Замочить сухой горох на 8-10 часов, лучше с вечера. Затем дать стечь жидкости. 2. Растереть семена тмина.
	Комментариев: 0 | Подробнее »

Рецепт: Шорба из б...

	19 марта 2012 | раздел: Супы | посмотрело: 51 чел. | добавил: Lenochka
	1.Мясо нарезать на кусочки, посолить (соль должна быть мелкой), немного поперчить и обжарить в сковороде (лучше на оливковом масле). Туда же добавить и аджику и томатную пасту, а также зелень сельдерея и петрушки, мелко нарезанную. Смесь помешать, залить небольшим объемом кипяченой воды, после этого тушить до полной готовности мяса (огонь нужно убавить). 2.Когда баранина приготовится, долить в емкость два литра воды и нагреть их. 3.Мясо извлечь из кастрюли, снять его с костей и вернуть только мякоть в суп.
	Комментариев: 0 | Подробнее »