14 апреля 2011 | раздел: Бульоны | посмотрело: 240 чел. | добавил: art0ff
Приготовить прозрачный мясной бульон. За 10-15 минут до окончания варки добавить нарезанный ломтиками корневой сельдерей или ветки салатного сельдерея, дать бульону настояться, а затем процедить. Подавать бульон в чашках, отдельно подать гренки с сыром или пирожки. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Ингредиенты: Бульон мясной прозрачный 400 г , сельдерей 40 г .
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти под своим именем.