Настоящий мясной бульон

	14 апреля 2011 | раздел: Бульоны | посмотрело: 264 чел. | добавил: art0ff
	В кастрюлю равномерно положить большие куски говядины, на нее куски курицы (если есть возможность голову и лапки), залить холодной водой и довести до кипения, непрерывно снимая пену. Добавить морковь целиком, луковицу целиком и чеснок целиком, перец (можно лавровый лист). Варить 3 часа на медленном огне. Когда бульон готов, процедить через марлю, овощи выбросить, мясо использовать по вашему вкусу. Ингредиенты: 1 кг говядины (парной), половинка курицы, 6 морковок, большая луковица, 3 гвоздики (пряность), целый чеснок, соль, перец горошком.
	Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти под своим именем.
	Комментариев: 0

По теме...

Жирный бульон Куриный бульон Бульон из сушеных грибов Куриный суп с гречневой крупой Бульон мясной со свеклой

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.