Голландский соус прекрасно сочетается с рыбой, овощами и яйцами. Голландский соус обладает идеальным “чистым” вкусом, тогда как беарнский соус — более острый и подается к мясу.
Ингредиенты:
3 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. растолченных горошин перца 3 желтка щепотка соли 250 г нарезанного кубиками сливочного масла
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти под своим именем.