Очистить от кожицы и семян хурму,очень мелко нарезать.Творог хорошо растереть сахаром до однообразной массы,затем добавить измельченную хурму,соль,муку и тщательно перемешать.Из приготовленной массы сформовать сырники толщиной примерно 1,5 см,обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в масле с обеих сторон до румяной корочки. На стол подавать со сметаной.
молоко - 800 мл вода - 250 мл крупа рисовая - 70-80г сахар,соль,масло сливочное - по вкусу.
Рисовую крупу варят в подсоленной воде до полуготовности 10-15 минут.Затем добавляют горячее молоко,соль и сахар по вкусу,варят до готовности. При подаче на стол заправляют сливочным маслом.
молоко - 700-800 мл вода - 150г вермишель -80-100г сахар,соль,масло сливочное - по вкусу.
Вермишель опускают в кипящую воду и варят 5-7 минут до полуготовности,затем воду сливают. Смешивают воду с молоком,доводят до кипения,в кипящую молочную смесь опускают отварную вермишель,периодически помешивая,варят до готовности,добавляют по вкусу сахар и соль.При подаче на стол заправляют сливочным маслом.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА МОЛОЧНОГО С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ:
молоко - 1,5 л овсяные хлопья - 350г сахар,соль - по вкусу сливочное масло - 50г.
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья,добавить по вкусу соль,сахар и варить на слабом огне в течение 20 минут.При подаче на стол положить в суп сливочное масло.
