30 октября 2010 | раздел: Блины,Оладьи | посмотрело: 526 чел. | добавил: Svetik
1. В 3/4 нормы молока разведите дрожжи, добавьте порциями муку и соль, дайте тесту подняться в теплом месте. 2. В оставшемся молоке разведите яичные желтки и сахар. Соедините с тестом. Снова дайте тесту подняться. Перед выпеканием добавьте в тесто взбитые в пену белки. 3. Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте со сметаной, растопленным маслом или вареньем.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти под своим именем.