Зеленый лук острым ножом нарезают кисточкой или веером, он красиво украшает бутерброды и салаты.
Срезать с зеленого лука корни и большую часть зеленого пера. С помощью острого ножа надрезать зеленую часть лука вдоль, не разрезая белый ствол, чтобы веер не развалился. Затем повернуть и тонко нашинковать верхние полоски так, чтобы все они держались у корня. Замочить в ледяной воде на 20 мин, чтобы концы завились.
Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти под своим именем.
УКРАШЕНИЕ СТОЛА: ВЕЕР ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА
