РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖЕЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО": сметана - 1 кг сахар - 1,5 стакана желатин - 3,5 столовые ложки лимонная кислота,ванильный сахар - по вкусу. ДЛЯ ШОКОЛАДА: желатин - 1,5 столовые ложки вода - 1 стакан какао - 3,5 столовые ложки сахар - 0,5 стакана. Желатин залить холодным кипяченым молоком,нагревать на слабом огне,пока весь желатин не растворится.Взбить сметану с сахаром,добавить расторенный желатин, лимонную кислоту,ванильный сахар по

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛИВОЧНОГО ДЕСЕРТА: на 1 порцию: сливочное мороженое - 50г малиновый сироп - 1,5 столовые ложки консервированные фрукты - 50г взбитые сливки - 20г.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМПОТА ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ: замороженные фрукты - 500г вода - 600-700 мл сахар - по вкусу. Замороженные фрукты ополоснуть кипяченой водой,уложить в вазочки и залить предварительно сваренным и охлажденным сахарным сиропом.Для приготовления сиропа сахар развести водой и дать прокипеть.