|
|
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПУДИНГА ИЗ ТЫКВЫ: тыква - 150г сухари ржаные - 50г яйцо - 1 шт. сахар - 1 столовая ложка сливочное масло - 10-15г корица - по вкусу. Тыкву очистить от кожицы,удалить сердцевину с семенами и нарезать маленькими кусочками. Затем соединить с желтком,растертым с сахаром,размягченным сливочным маслом,молотыми сухарями,корицей.Все хорошо перемешать,ввести взбитый белок,осторожно ещё раз перемешать. Массу выложить в форму,смазанную маслом и выпекать в
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСОВО - ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ: творог - 100г отварной рис - 50г молоко - 50 мл яйца - 2 шт. сахар - 1 чайная ложка сметана - чайная ложка пшеничные молотые сухари - 15г сливочное масло - 10г. Яйцо взбить с сахаром,добавить протертый творог,сливочное масло, рассыпчатую рисовую кашу и хорошо перемешать.Полученную массу выложить в форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями,сверху смазать смесью яйца со сметаной и поставить в горячую
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОМЛЕТА СЛАДКОГО С ЯГОДАМИ: яйца - 6 шт. сахар - 200г цедра 1/2 лимона ванилин - по вкусу ягоды из варенья. Яичные желтки растереть с сахаром,добавить тертую цедру лимона,ванилин, смешать со взбитыми белками,вылить в форму,смазанную маслом и запечь в духовке до готовности. Готовый омлет украсить ягодами из варенья.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОЛАДЬЕЙ МАННЫХ С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ: манная крупа - 100г яблоки - 2 шт. изюм - 50г молоко - 150 мл яйцо - 1шт. сахар - по вкусу сливочное масло - 2-3 столовые ложки. Сварить манную кашу на молоке с сахаром,слегка остудить и добавить яйцо.Яблоки очистить от кожицы и сердцевины,нарезать мелкими кубиками и вместе с промытым изюмом добавить в кашу,хорошо перемешать.На сковороде разогреть сливочное масло и ложкой выложить небольшие оладьи.Жарить на
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРКОВИ,ТУШЕННОЙ С ЯБЛОКАМИ: морковь - 5 шт. яблоки - 3 шт. сахар ,соль - по вкусу сливочное масло. Морковь очистить,нарезать крупными кубиками,добавить сливочное масло,немного воды и тушить до мягкости.За 15 минут до готовности добавить дольки яблок,соль, сахар по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОРКОВНОЙ ЗАПЕКАНКИ С ТВОРОГОМ: морковь - 150г молоко - 30 мл бульон - 30 мл крупа манная - 1 столовая ложка яйцо - 1 шт. творог - 80-100г сахар,соль,сливочное масло - по вкусу сухари панировочные,сметана. Морковь нарезают тонкой соломкой или пропускают через овощерезку,затем её припускают в молоке с добавлением бульона.Перед окончанием припускания всыпают тонкой струйкой манную крупу,хорошо перемешивая,и варят до готовности.Морковную массу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА-ЙОГУРТА С ФРУКТАМИ: кефир - 500 мл лимон - 1 шт. бананы - 2 шт. яблоко - 1 шт. апельсин - 1 шт. вода - 2 столовые ложки сахар - по вкусу желатин - 8-10г корица,ванильный сахар - по вкусу. Взбить миксером кефир с сахаром,добавить сок лимона,корицу по вкусу.Бананы очистить, измельчить,яблоко и апельсин нарезать мелкими кубиками.Желатин развести в холодной воде, вскипятить,остудить,процедить и размешать с приготовленной массой.Добавить
|
