Рецепт: Для приготовления майонеза необходимы свежие яйца и рафинированное высококачественное подсолнечное масло - без осадка, с приятным запахом. Желтки нужно отделить очень тщательно от белков и растирать с подсолнечным маслом и щепоткой соли в подходящей посуде - фарфоровой или из нержавеющей стали (рекомендуется с овальным дном) деревянной ложкой. Подсолнечное масло вливать по капле или тонкой струёй до тех пор, пока не образуется однородная масса. Затем можно вливать большее количество
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНИХ КОНФЕТ: сливочное масло - 200г смесь детская "Малютка"- 1 пачка мороженое( или сливки) - 200г какао,кокосовая стружка - по вкусу. Размягченное сливочное масло тщательно размешать с детской смесью, постепенно добавить растаявшее мороженое или сливки.Все тщательно перемешать.Массу поставить в холодильник,чтобы слегка застыла, затем вынуть,сделать небольшие шарики,обвалять их в какао,можно посыпать кокосовой стружкой,положить на блюдо
