РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПУДИНГА ИЗ ТЫКВЫ: тыква - 150г сухари ржаные - 50г яйцо - 1 шт. сахар - 1 столовая ложка сливочное масло - 10-15г корица - по вкусу. Тыкву очистить от кожицы,удалить сердцевину с семенами и нарезать маленькими кусочками. Затем соединить с желтком,растертым с сахаром,размягченным сливочным маслом,молотыми сухарями,корицей.Все хорошо перемешать,ввести взбитый белок,осторожно ещё раз перемешать. Массу выложить в форму,смазанную маслом и выпекать в
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШИ "СОЛНЫШКО": молоко - 0,75л пшено - 1 стакан очищенная тыква - 250-300г соль,сахар,сливочное масло - по вкусу. В кастрюлю налить молоко,довести до кипения,в него положить нарезанную маленькими кубиками тыкву и варить 30 минут.Затем добавить сахар,соль по вкусу и хорошо промытое пшено, варить до готовности.За 5 минут до конца варки добавить сливочное масло по вкусу.
Морковь — это, наверное, самый популярный корнеплод в нашей стране. Его широко применяют в кулинарии и народной медицине. Известна морковь уже более 4 тысяч лет, существует огромное количество сортов моркови. Они могут отличаться по форме, размеру и цвету, но в любом случае, будут вкусными и полезными.
